Brownies
- 4 oeufs
- 1/2 tasse d'huile de canola
- 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
- 1 tasse de cacao en poudre
- 1 tasse de cassonade non-tassée
- .3 pincées de cayenne
- 1 1/2 c à thé de spiruline en poudre
- 1 c à thé d'extrait de vanille naturelle
- 1 1/3 tasse de farine de blé entier
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1/2 c à thé de sel

- Préchauffer le four à 350.
- Dans un grand bol, battre ensemble tous les ingrédients, sauf les trois derniers.
- Ajouter les trois derniers ingrédients et battre avec une cuillère de bois jusqu'à consistance lisse.
- Verser l'appareil dans un plat de pyrex 8x8 bien huilé.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte ressorte propre.